《长江首城，诗意宜宾》宜宾唐代春酒享成名

唐代重碧：重碧拈春酒，轻红擘荔枝

    杜甫简介。图片截屏来自：学习强国陕西学习平台2020-11-03

诞生在宜宾土地上的第一篇文字，在其他证据出土前，公认的是唐朝杜甫在宜宾所写五言诗《宴戎州杨使君东楼》。笔者在长期的研究中，发现在宜宾从事学术研究，比起北京、南京、西安、成都等历史上文明程度极早极高的城市来说，明显处于劣势。好在中国知网填平了信息鸿沟，但在中国知网广泛应用之前，我们是明显落后了将近二十年。但反过来想，如果不去引经据典，而是采用口述历史和历史重构的方式来写作，那么宜宾就会占据显著的优势，所以近年来我除了大量查阅各地的史料外，更多的是通过田野考察、资料互证、口述历史和历史重构的方式来写作。这种写作方式得到了大量读者的喜欢，鼓励我今后继续按这种方式写下去。

诗圣杜甫是唐宋名人中第一个在宜宾写诗的人。公元765年，杜甫从成都乘船到乐山、宜宾，六月间到达宜宾。宜宾当时叫戎州。戎州长官杨使君在岷江边的东楼宴请杜甫。杜甫作诗《宴戎州杨使君东楼》。

宴戎州杨使君东楼

[唐]杜甫

胜绝惊身老，情忘发兴奇。

座从歌妓密，乐任主人为。

重碧拈春酒，轻红擘荔枝。

楼高欲愁思，横笛未休吹。

765年，四月，严武突发疾病，离开人世。好友高适，去年已经去蜀回京，在这一年的正月也去世了。杜甫在蜀地再无依靠。他决定离开蜀地，东下吴越了。五月，杜甫离开草堂，携家南下，到达嘉州，也就是今天的乐山。六月，到达戎州，即四川宜宾。然后从戎州至渝州，渝州，也就是重庆。

宜宾东楼一楼大厅展示的杜甫《过戎州杨使君东楼》诗意图。喻正元作。李秉仁供图。

故事前的故事：杜甫从岷江上岸，杨使君慕名而来，设宴在当时最豪华的酒楼——东楼。诗人酒兴大发，忘记自身年龄。在妩媚诱惑的歌妓陪伴下，诗人一手举杯畅饮，一手轻捏荔枝。眼之所及，远处是青山叠翠，江水奔腾。近旁是绿酒佳肴，婀娜身段。口之所及，既有热情胜火的重碧美酒，又有甜美可口的荔枝鲜肉。耳之所闻，既有横笛悠扬，又有莺歌燕语。手之所触，既有历史厚重的酒樽，又有嫩若脂肪的果肉。于天下兵荒马乱的记忆中，竟有如此极尽欢愉的饮酒宴乐图。

故事就是故事：这次宴会，有地方长官出面，在戎州最高档的酒楼，举行盛大宴会，有温柔美丽的歌妓唱歌献舞，美酒美食布满了桌子，这么形式隆重气氛热烈的宴会，让我瞬间感觉自己已经老气横秋了，情到深处，兴致勃勃，不禁融入到现场气氛中来。在座的美丽歌妓，随便主人点什么歌舞，都能即兴表演出来，让人叹为观止。歌妓为主人杨使君和在座的其他人剥起荔枝来，纤纤素手剥开绿中带红的外壳，露出凝脂样的荔枝肉，真是我见犹怜。歌妓伸出白嫩的小手，一手拈起酒杯，一手托在酒杯下，恭敬地把无色透明的春酒捧到客人面前，让我感到受宠若惊。我一生漂泊，居无定所，坐在这高大雄伟的东楼殿堂里，心中不时飘过一丝哀愁。但一看见对面翠绿的青山和脚下清澈的江水，听到歌妓不停地吹奏着的伴唱的曲子，就把所有的忧愁和烦恼都忘得一干二净。如此欢乐祥和的饮宴气氛，真是世间难得再有啊！

故事外的故事：东楼饮宴传千古，少陵遗篇育万家。杜甫的东楼诗中提到了美酒和荔枝，从此让宜宾的两大特产名扬天下。这美酒，大概率是居住在宜宾的僰人酿造的，这荔枝，大概率是居住在宜宾的僰人种植的，这歌妓，大概率是当地的僰姑了。很多资料都表明，僰人为历史上羌人中分出来，男的英武帅气，女的健康美貌，在宜宾历史，僰人都是妥妥的颜值担当。

宜宾历史上的僰人喜好击鼓奏乐。更以表演猴戏著名。明朝开国元勋刘基曾著文《僰人养猴》，说僰人给自己养的猴子穿上人的衣服，并用食物进行诱导，使猴子的举手投足、回环旋转，都符合音乐的节律。

 唐代的东楼想必在公元842年的金沙江洪水中被荡平。但东楼仍然存在于宜宾人的心中。宜宾有一条街道就命名为东楼街。2021年，宜宾择址按照唐代建筑风格新建东楼，位于长江南岸的大溪口公园内，正对长江水道。

特别提一下，《社臆》引《艺海泂酌》云：叙州官酝名重碧。就是说，叙州官方酿的酒叫重碧。北宋时期，1114年，戎州改为叙州，历史总有惊人的相似之处，这句话的意思相当于现在的话：宜宾市属国有企业所酿名酒五粮液。由此可以看出，高质量发展白酒，从宋代起，就由国有企业担当主力了。再深一步研究，官方酿酒人员数量应当不少于7个吧，那么宜宾国有的酒类企业是不是从宋朝时就萌芽了呢？！如此，在中国形成就业人数最多的五粮液集团，说其渊源流长，大家相信了吧？对于五粮液的长期持定可持续发展，大家应该有坚定的信心了吧！

宜宾没有中断的、长期发达的酿酒行业，至今已经有909年了。虽然大家看到进入市场经济之后酒类行业存在着严重竞争，但有这么悠久的历史，你没有理由不相信，五粮液会在很长时期内，继续高质量高水平发展的。