《宜宾往事》之二：宜宾的江

《宜宾往事》之二：宜宾的江

宜宾的金沙江、岷江、长江，是宜宾的三条大江。在金沙江上没有修建水电站之前，金沙江是浑黄的，岷江是清绿的。自从向家坝水电站截流之后，金沙江是清绿的，岷江反显浑黄。宜宾的江面，是由成都出发，经由乐山、宜宾、南溪、泸州、重庆、武汉、南京，通往上海的出川水道的重要一段，也是云南昭通从水上通往长江中下游地方的必经之路。宜宾市叙州区，金沙江、、岷江、长江各有一段从叙州区流过。

在这条江面上，漂过很多历史名人，如唐朝的杜甫、韦皋，宋朝的苏洵、苏轼、苏辙，以及黄庭坚、范成大，明朝的周洪谟、李永通，清朝的张船山、邓子均，民国时的葛维汉、钱子宁、郭沫若、傅斯年等。其江边陆路，是连接翠屏区、叙州区、江安县、南溪区的重要通道，也是宜宾市连接四川乐山、泸州，重庆市、云南省的重要通道。

过去的风景，主要都在江边。自岷江流入宜宾市域后，主要的江边的景点有丹山碧水、牛口坝、会诗沟、大佛沱摩崖石刻、旧州塔、北岩寺、半边寺、锁江石、流杯池、真武山、催科山、东楼、春畅坝、留臣街、三江口。自金沙江流入宜宾市域后，主要的景点有新市镇、清凉寺、马湖府、横江镇、安边镇、荔枝沟、周坝、七块碑、马门溪、教子石、七星山、翠屏山潼关（铜关）、走马街、滇南馆、栈房街、冠英街等。自长江从宜宾市域出发后，主要的江边景点有白塔山、南广河、李庄镇、涪溪口、南溪城、瀛州阁、中坝、江安城等。

江上往来人，但爱鲈鱼美。宜宾的鱼，品种众多，味道鲜美。宜宾的曹氏黄沙鱼最为有名，能够把鱼做成很多个菜，宜宾的双坊古酒楼的金汤甲鱼味道鲜美。九里香鱼火锅、香即福鱼府、何老幺鲜鱼府、戎乡鱼头、玩味大厨、鱼宫主、金骨鱼、杨氏鲫鱼、谢三鱼酱面等都是非常有名的。其他有特色的有纸包鱼、木桶鱼、烤鱼、豆花鱼、酸菜鱼、肥肠鱼、跳水鱼、藤椒鱼、凉拌鱼、鲜锅鱼、冷锅鱼、麻椒鱼、卤鱼等等，各有特色。到一个有三条大江的城市，你一定要去吃几次鱼餐。虽然不能吃河鲜，但人工喂养的鱼味道也是相当鲜美的。