四川教育新闻网宜宾7月25日消息7月22日，四川轻化工大学、四川农业大学分别在四川故宫酒业建立基地。

四川轻化工大学法学院·知识产权学院院长邓中文向四川故宫酒业授牌“四川轻化工大学知识产权研究实践基地”。四川农业大学农学院种子科学与工程专业学生代表郭扬向四川故宫酒业授牌“四川农业大学农学院大学生社会实践基地”。

四川轻化工大学法学院·知识产权学院教授、四川省郭五林酒文化大师工作室首席专家郭五林，王海燕博士、博士史黎、陈昶博士和行政秘书汪涛，川酒网总编何毅等参加了活动。四川故宫酒业管理人员饶桦、熊英杰、王衍旭、王唯，宜宾市文广旅局、江安县经商局等部门代表见证了授牌仪式。

饶桦介绍说，四川故宫酒业历史可追溯至明代庄裕王朱宣址在江安龙门口凿窖酿酒，生产皇家贡酒“安乐酒”。1949年以后，在原有生产“安乐酒”的作坊“刘氏槽坊”基础上建立“地方国营江安县酒厂”，由于其与皇家的渊源，将产品定名为“皇宫液”。1993年，原故宫博物院院长吕济民亲自考察了酒厂历史后，题下“故宫贡酒，皇家珍品”八字；著名书法家、末代亲王溥杰品尝过故宫酒后也赞叹不已，亲自为产品题名“故宫贡酒”，从此酒厂将主打产品定为“故宫”系列。

酒厂的核心是六口始于明代1562年的“御窖池”。故宫酒业悠久的历史，提升的不仅仅是企业的文化竞争力，更是酒厂产品品质的根本保障。“千年老窖万年糟，好酒还需窖池老”，川酒行业主要都是生产浓香型白酒，这样历史悠久的老窖池，正是酿造优质浓香型白酒不可或缺的条件。

邓中文对故宫酒业悠久的文化历史与优秀的产品品质表示了充分肯定，建议故宫酒业到四川轻化工大学举办专题展览品鉴会，借此宣传酒厂产品、弘扬川酒文化。

此次授牌是推动校企结合、产研结合的具体实践，是对川酒发展新路径、新模式的有益探索。这两大基地的建立对于酒厂在知识产权和人才引进方面具有重大意义，故宫酒业在名校助力下定能更上层楼，继续为川酒行业发展做出贡献。