前言：上善若水五粮液

老子在《道德经》第八章里说：

上善若水，水善利万物而不争。 处众人之所恶，故几于道。 居善地，心善渊，与善仁，言善信，正善治，事善能，动善时。 夫唯不争，故无尤。 五粮液安乐泉景区上善若水牌坊。

老子的意思是，最善的人的性格就好像水一样，水善于滋润万物而不与万物相争。 停留在众人都不喜欢的位置，所以最接近于“道”。居处选择在各方面都适宜的地方， 心胸开阔包容，与人相处友善关爱，说话恪守信用，善于管理公共事务，能够发挥能力解决问题，善于把握时机行动。最善的人的具有不与人争利的美德，所以没有过失， 能够处于不败之地。 五粮液是一个法人，具有人性化的性格。作为“中国酒业大王”，具有中国白酒 行业最大的体量，其王者风范可以用“上善”来表示。从居处、心灵、交往、语言、 管理、做事、行动等七个方面具体而言，五粮液具有“七善”的品格。五粮液的“上 善”品格用水来打比方形象地展示，用江河来做文化的载体。这是对五粮液企业的总 体评价和分项评价。 五粮液形如水。具有水的性格，既具有水至柔之性，又具有水至刚之性。在激烈 的市场竞争中，五粮液找到市场的切入点，以完美的品质获得市场的认可。做好自身 的事情，不说对手的坏话，在中国的白酒企业中是非常难得的优秀企业了，所以，能 够与五粮液竞争的企业很少。 研究五粮液企业的成功，可以有多个角度。从 1979 年刘沛龙发表第一篇关于五 粮液的论文《名酒五粮液》至今，仅是篇名中有五粮液的论文就有 867 篇。从个人发 表论文来看，前 10 名的作者及发表论文数量如下：赵东（15）郭五林（11）彭志云 （7）乔宗伟（6）郑佳（7）彭智辅（4）刘峰（4）侯隽（4）陈亮（4）葛隐（4)。 从 1987 年鲁戍中等主编的《五粮液史话》出版至今，公开出版的主要研究五粮 液的图书已有 18 部。 2006 年出版的中国企业成功之道五粮液案例研究组编写的《五粮液成功之道》结 合五粮液的发展历程，从集聚优势、多元发展的战略管理，适应主业特征与多元战略 的组织体制，高远思维、低调践行的企业领导，承古拓今的企业文化，内外兼修、以 人为本的人力资源管理、强化内控、搭建平台的财务管理等 12 章来分析五粮液的成 功之道。

2011 年出版的《五粮液志》编委会编辑的《五粮液志》和 2022 年出版的杨振东、 李明强主编的《五粮液图志》都是企业志，主要是以图、文形式全面、系统地记述五 粮液及其经营企业的生产、管理、营销、拓展、企业文化建设等的历史和现状的资料 性文献。这是研究五粮液的权威资料，是每一个读者或研究者了解五粮液的基础。 2017 年出版的郭五林著《五粮液酒文化研究》，是学术界对世界著名白酒品牌五 粮液酒文化进行的全面、深入的系统研究。全书共九章：国际视野下的五粮液、中国 背景下的五粮液、四川现状内的五粮液、宜宾历史上的五粮液、竞争对手眼中的五粮 液、五粮液酿造文化、五粮液制度文化、五粮液精神文化、五粮液文化产业。本研究

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对于普及中国酒文化、充实五粮液酒文化内涵、提升五粮液消费者酒德及酒礼水平、 彰显五粮液中庸和谐品质具有重要意义。 内部资料性出版物《五粮液企业文化丛书》和《集杂成醇》《大国之醇》等期刊， 是五粮液企业文化建设过程中的重要成果，在挖掘、传播和弘扬五粮液企业文化方面 作用显著。大量的研究成果，为本课题的研究提供了丰富的参考资料。 思华年在《试论长江文化及其研究》中说：“根据文化势差规律和我国当代文化 重心转移的事实，基于经济梯度开发特点和生产力发展不平衡态势，面对长江流域乃 至长江以南商品经济和科学技术迅猛发展的现实和未来前景，长江文化的开发和建设 业已成为历史的必然和现实，长江文化的研究也就突出地推到我们面前。” 2021 年，由四川轻化工大学副校长肖兴政教授牵头的五粮液产学研合作课题项目 《江河文化对五粮液企业发展的影响研究》立项。本课题拟通过对江河文化（主体是 长江文化）研究，以可持续发展理论、协同发展理论为指导，从文化内涵角度探寻五 粮液企业与江河文化的结合点，分析江河文化的自然属性（地域）和社会属性（空间） 对五粮液企业的积极影响、消极影响和文化影响。从长江沿线的酿酒历史分析五粮液 的优势以及江河对五粮液的发展影响；从宜宾的河流渡口分析江河对农业、商业和贸 易、人文的影响。从而结合时代发展，文化传承与创新及地区经济特色为五粮液企业 发展提出对策建议，注重江河文化的创新发展向有形功能与无形功能并重的建设方向 推进，特别是生态功能、环境功能、人文功能、绿色生态发展理念对企业内部生态优 化创新的影响，包括生态保护、文旅发展、上游企业的社会责任等。研究从文化自信 角度探索江河文化在企业发展、人才培养和科研创新的时代内涵，结合五粮液企业战 略发展规划，拟通过构建政、产、学、研四位一体的发展模式对五粮液企业的时代发 展提供重要保障，从而提升五粮液企业的社会竞争力和国际影响力。 2022 年 2 月 20 日，中共中央宣传部、文化和旅游部、国家文物局近日印发《关 于学习贯彻习近平总书记重要讲话精神全面加强历史文化遗产保护的通知》，要求认 真学习贯彻习近平总书记重要讲话精神，做好当前和今后一个时期历史文化遗产保护 工作。“全力推进长城、大运河、长征、黄河、长江国家文化公园建设”，第一次明 确提到长江国家文化公园建设，对本课题研究提供了政策支持。《通知》要求不断提 高遗产价值挖掘阐释和传播推广水平。要加强历史文化遗产价值研究，推进中华文明、 中华文化和中国精神的研究阐释，深入挖掘历史文化遗产蕴含的丰厚内涵、系统阐释 中华文化的时代新义，让文物说话、让历史说话，更好发挥历史文化遗产以史育人、

以文化人、培育社会主义核心价值观的优势作用。这些要求对本课题研究提供了方向 指导。 五粮液产地宜宾，地处金沙江、岷江交汇成为长江处，历来被地理类教科书称为 “万里长江第一城”。江河为五粮液的生产、销售提供了交通和信息的方便，江河文 化对五粮液企业文化的生成和发展起到了形塑和构建作用。四川轻化工大学法学院郭 五林教授从 2000 年起开始研究五粮液酒文化，至今已有 22 年，是国内对中国酒文化 尤其是五粮液酒文化研究较为深入的专家。在宜宾学院王金月教授的帮助下，查阅了 所有专门研究五粮液的图书和论文。按课题负责人肖兴政教授的分工安排，由郭五林 教授负责《江河文化对五粮液企业发展的影响研究》的撰写，肖兴政教授负责审校。 由中国轻工业出版社出版。